慢性肾脏病(肾衰竭)

冬令进补|肾友可以冬令进补吗?可以!怎么补?看这里!

俗话说“冬令进补,开春打虎”,每年冬季都被认为是进补的最佳时机,而肾友在饮食上讲究颇多,是否也能顺应时节补一补呢?

肾友易发生营养不良冬令适当进补有益身体健康

肾友中营养不良的比例较高,据统计,有18%~48%的未透析肾友存在营养不良,而在透析肾友中,这一比例可高达75%。肾友发生营养不良的原因除了疾病因素外,主要是能量、蛋白质和一些微量营养素摄入不足,而冬季科学合理地进补,可改善肾友营养状况,有益身体健康。

肾友冬令进补怎么吃

1.主食不能少 ——补足能量

肾友每日所需能量大部分来源于主食,因此主食绝对不可少,光吃菜、不吃或少吃主食的做法不可取。“中国居民平衡膳食宝塔”中建议每天摄入主食250~400g,肾友可选择蛋白含量较低的主食类食物,如马铃薯、红薯、山药、芋头、粉丝、南瓜等,在补充能量的同时,减少主食中非优质蛋白的摄入。


2.水产品、豆制品适量吃 —— 补足蛋白质

肾友需要优质低蛋白饮食,而非零蛋白饮食,保证合理的蛋白质摄入量既能提供营养,又不会增加肾脏的负担。肾友应优先选择优质蛋白,如肉、奶、蛋、水产品、豆制品等,如需详细了解每日蛋白摄入量以及优质蛋白的选择与搭配,可查看往期文章刨根问底|史上最完整优质低蛋白饮食攻略!



3.多吃蔬菜水果 —— 补足维生素、矿物质等

新鲜蔬菜水果中富含维生素和矿物质等微量元素,建议肾友每天摄入300~500g蔬菜、200~350g水果,千万不要因为天气寒冷就放弃吃水果哦!

4.药补需选择正规医院,在医生指导下进行

肾友如果想进行药补,应选择正规的医院,并告知医生肾病情况,在医生指导下用药,切不可自行滥用药物或轻信所谓的偏方。



冬令进补的“误区”

1.以药代食,依赖药补

有不少人只看重药补,而忽略食补,这种做法是不科学的,尤其对于肾友而言,更需特别注意食补的细节,谨记肾病饮食原则,肾友只有保持合理均衡的日常饮食,才能获取机体所需的足够的营养,使身体处于良好的状态,同时又不增加肾脏的负担。

2.越是名贵的补品越是补

有些人迷信名贵药材,认为冬季进补越贵的药材滋补作用越好,于是盲目服用人参、鹿茸、冬虫夏草、燕窝、阿胶等,其实,每种药材都有自己独特的药性,不可随意服用,药材并非越贵越好,而是适合自己的才最好,因此,肾友不要只看药材是否名贵,遵医嘱选择适合自己的药材才是正理。