慢性肾脏病(肾衰竭)

饮食有道|纯天然果汁比含糖饮料还危险?鲜榨果汁的“坑”肾友不能跳!

含糖饮料如雪碧、可乐等有害健康已被大众所熟知,作为替代品,纯天然果汁打着“健康”、“无添加”的旗号,越来越受大家的青睐。实际上,纯天然果汁的营养成分和含糖饮料相差不大,主要是糖分和水,既然如此,纯天然果汁真的算得上是健康的选择吗?对于肾友而言,纯天然果汁还有哪些严重的危害呢?

纯天然果汁真的“健康”吗?

权威杂志:纯天然果汁增加死亡风险



纯天然果汁摄入还可增加糖尿病风险

研究显示,多吃水果可降低糖尿病发病风险,而多喝果汁则会增加糖尿病发病风险。

纯天然果汁对肾友而言堪比“垃圾食品”

纯天然果汁中大量有益成分丢失

在榨汁过程中会因为氧化作用损失掉大量维生素和多酚等有益成分,同时还会丢失不溶于水的膳食纤维等有益健康的成分。

纯天然果汁中糖含量较高

纯天然果汁中含有大量的糖分,易导致血糖剧烈波动,不利于肾友防治糖尿病。

纯天然果汁中钾含量较高

蔬菜水果中钾含量普遍较高,加之钾易溶于水,去掉果渣的鲜榨果汁相当于一杯“浓缩”的含钾饮料,这对肾友来讲无疑是一个“噩耗”,对肾友防治高钾血症非常不利。


什么才是肾友的“健康饮品”?


用新鲜蔬菜水果代替果汁,若榨汁不应丢弃果渣

与新鲜蔬果相比,果蔬汁丢失了蔬果的大部分有益成分,因此最好直接食用新鲜蔬菜水果,如果特别想喝果汁,可以把果渣打得细一点,和果汁一起喝掉。

白开水是肾友最好的饮品

白开水是最好最健康的饮料,如果觉得白开水淡而无味,可以加一两片柠檬片或薄荷叶等调节口感,使白开水喝起来更“美味”。

鲜奶或酸奶

鲜奶和酸奶中富含优质蛋白和钙,是最适合肾友的食物之一,当肾友想喝点什么的时候可以喝适量鲜奶或酸奶,每天300ml左右为宜,在喝鲜奶的时候不要加糖,酸奶最好选择市售无糖酸奶,或自制无糖酸奶。

 豆浆

豆浆也是非常适合肾友的饮品,豆浆中的大豆蛋白属于优质蛋白,很适合肾友食用,肾友在喝豆浆的时候同样记得不要加糖哦。