慢性肾脏病(肾衰竭)

捍卫健康|心血管疾病是肾友的头号杀手?有它,不怕!

心血管疾病是威胁人类生命的最大凶手,而肾友是发生心血管疾病的高危人群,心血管疾病的防治对肾友而言显得尤为重要。自从20世纪70年代丹麦教授发现爱斯基摩人心血管疾病发生率和死亡率较低以来,越来越多的研究表明,ω-3多不饱和脂肪酸可预防心血管疾病,并可降低心血管疾病所导致的死亡率。有它为心血管保驾护航,肾友的健康就多了一层保护!







哪些食物富含ω-3多不饱和脂肪酸

a) 海鱼:凤尾鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲑鱼、三文鱼、带鱼、黄花鱼等;

b) 淡水鱼:鲤鱼、鳗鱼等;

c) 其他:亚麻籽油、紫苏油等;



每天宜摄入多少ω-3多不饱和脂肪酸

美国心脏协会建议对于患冠心病的人群每天补充1g的ω-3多不饱和脂肪酸,建议那些没有冠心病的人群每周至少进食两次鱼类;而我国目前对成人膳食中补充多少ω-3多不饱和脂肪酸未做说明,但是《中国居民膳食指南》建议成人每天摄入水产品40-75克。

补充ω-3多不饱和脂肪酸时需注意什么问题

1.肾友日常饮食需控制蛋白质的摄入量,而鱼肉含有ω-3多不饱和脂肪酸的同时,还含有大量蛋白质,因此肾友在增加鱼肉摄入量的同时,应减少红肉等高蛋白食物的摄入,以控制每日总蛋白摄入量;

2.亚麻籽油、紫苏油等虽不含蛋白质,但能量非常高,最好替代原本的烹调用油,尤其是对于肥胖的肾友;

3.ω-3多不饱和脂肪酸对心血管的保护作用,需要长期坚持,而不是短期大量的补充,因此肾友应持之以恒。